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Una
nueva golosina que en realidad
ayuda a prevenir las caries
en los niños podría
complacer tanto a los niños
como a sus padres, informan
los investigadores estadounidenses.
El
jarabe de rico sabor, que contiene
el sustituto del azúcar
xilitol, previno la aparición
de caries prematuras en los
dientes de niños pequeños
y podría jugar un papel
en la protección de los
dientes permanentes, declara
un equipo de Estados Unidos
y las Islas Marshall, en el
océano Pacífico
Sur.
Hace
tiempo que el xilitol fue aprobado
por la Administración
de Fármacos y Medicamentos
(FDA, por sus siglas en inglés),
por lo que está presente
en algunos productos alimenticios
como el chicle.
“El
compuesto protege los dientes
de los niños al reducir
el número de bacterias
orales que causan las caries”,
explicó el autor del
estudio, el doctor Peter Milgrom,
profesor de ciencias de la salud
dental pública en la
Universidad de Washington, en
Seattle.
“Veo
la caries dental como un tipo
de malnutrición”, agregó.
“Una
dieta rica en azúcar
insta a las bacterias que asimilan
los azúcares a metabolizarlos
y a producir el ácido
láctico que crea la caries
dental”, apuntó.
El
investigador señaló
que todas estas enfermedades
dentales en los niños
constituyen un problema real
y no se tiene realmente todas
las herramientas para combatirlo.
“Desde
luego, sabíamos por otros
estudios que se habían
hecho que el xilitol tenía
estos beneficios en los dientes,
pero nunca se habían
utilizado en niños pequeños.
Lo que hicimos fue unir las
piezas”, concluyó.
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